2024年高职单招《农林畜牧类》每日一练试题12月28日

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判断题

1、冷冻食品最终质量的好坏不仅取决于冷冻技术而且取决于解冻技术。

答 案：对

2、粳稻适于高温、强光和多湿的热带及亚热带生长。

答 案：错

解 析：籼稻适合于高温、强光和多湿的热带及亚热带地区，粳稻适合于气候温和的温带和亚热带高海拔地区。

3、递名片时，名片的文字要正向自己。（  ）  

答 案：错

解 析：名片的名字要正向对方。    

单选题

1、石头城是对我国哪座城市的美称？（  ）  

• A：南昌
• B：南京
• C：拉萨
• D：西安

答 案：B

解 析：石头城是对我国江苏南京的美称。故本题正确答案为:B。    

2、既是弓形虫病的中间宿主，又是终末宿主的动物是。（）

• A：牛
• B：猪
• C：猫
• D：狗

答 案：C

解 析：弓形虫发育过程需要两个宿主，经历无性生殖和有性生殖两个世代的交替。猫科动物为终宿主,在终宿主小肠上皮细胞内进行有性生殖，同时也可在肠外其它组织细胞内进行无性增殖，故猫是弓形虫的终宿主兼中间宿主。

3、什么时间吃水果比较好（  ）  

• A：饭前食用
• B：饭后食用

答 案：A

解 析：水果饭前吃要好一些。因为如果饭后吃的话，会在之前吃饭过程中摄入其他食物的基础上，会再次引起血糖的升高，加重胰岛的负担，时间久了发生糖尿病的风险就会大大增高。其次对于胃的排空来讲，脂肪排空最慢，蛋白质次之，碳水化合物排空最快，如果饭后吃水果那么就会让富含碳水化合物的水果排空收到堵塞，会加重胃肠蠕动负担，进而导致胃肠功能紊乱的风险增加。    

多选题

1、在人的一生中，脑发育的最关键时期是（  ）  

• A：胎儿期
• B：儿童期
• C：青春期
• D：成年期

答 案：AB

解 析：第一步，本题考查生物医学知识。第二步，胎儿期和婴儿期是大脑及中枢神经发育的最关键时期。胎儿期到2岁期，宝宝的大脑会迅速发育，尤其是出生以后，孩子的脑重量会逐渐发育，到2岁时脑重量就可以达到成人的75%了。因此，选择AB选项。    

2、以下哪种食品不可以食用? （  ）  

• A：发霉的茶叶
• B：发芽的土豆
• C：变绿的豆芽
• D：变红的汤圆

答 案：ABD

解 析：其他三种都是食物变质了，吃了会生病豆芽变绿是因为豆芽长大了，并没有变质。    

3、下列属于营养物质的是（  ）  

• A：食物中的葡萄糖
• B：肝糖元分解形成的葡萄糖
• C：饮水中的碘
• D：食物中的胡萝卜素

答 案：ACD

解 析：肝糖元指葡萄糖分子聚合而成的物质,不是从食物中提取的。    

简答题

1、土壤有机质的来源有哪些？有什么作用？

答 案：来源:施用的有机肥料、作物的秸秆以及残留的根茬等。作用:（1）提供植物需要的养分;（2）改善土壤理化性质;（3）促进植物生长;（4）减缓土壤污染