2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》1月24日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:768

试卷答案:有

试卷介绍: 2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》1月24日专为备考2025年旅游类(中职)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 密胺餐具和塑料餐具因怕高温,应采用臭氧消毒法消毒。 ( )

    A

    B

  • 2. 旅游资源的特色就是指别地没有。 ( )

    A

    B

  • 3. 玻璃酒具的清洗清洁应与餐具的清洗清洁分开进行( )

    A

    B

  • 1. 谭家菜是( )菜的代表之一。

    A民族菜

    B宫廷菜

    C寺观菜

    D官府菜

  • 2. 引领客人到适当的座位时,迎宾员应走在客人( )方的1米左右。

    A

    B左前

    C右前

    D无要求

  • 3. 经营性餐厅的主要任务是出售( )

    A服务、菜肴

    B环境、菜肴

    C饮料、菜肴

    D环境、菜肴、服务

  • 1. 进口的预包装食品的标签、说明书应当载明( )

    A食品的原产地

    B境内代理商的名称

    C境内代理商的地址

    D境内代理商的联系方式

  • 2. 关于酸奶,以下哪些说法是对的的?( )

    A酸奶中有细菌,大量食用易导致细菌性食物中毒

    B酸奶是钙的良好来源

    C严格说乳酸饮料不是酸奶

    D酸奶中的细菌对肠道有益

  • 3. 洗衣房的主要职能是负责对酒店内部所有需要洗涤的布草进行定期洗涤、整理、发入。洗衣房洗涤的对象主要包括( )大类。

    A客衣

    B酒店布草

    C床上用品

    D卫生间五巾

    E员工制服

  • 1. 目前我国的茶叶可分为哪几大类 ? 试各列举2个名品。