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2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》1月29日

2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》1月29日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：706

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》1月29日专为备考2025年旅游类(中职)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 食品制作过程可以消除存在于食品原料中的问题。 （ ）

    A对

    B错

  • 2. 餐巾花的基本技能有八种（ ）

    A对

    B错

  • 3. 出餐分装、包装运输是营养餐公司向就餐者提供餐食的运输环节（ ）

    A对

    B错

  • 1. 改变细菌（ ）可减少细菌的繁殖，是预防食品被细菌污染的方法。

    A水分

    B温度

    C营养适宜的条件

    D温度、水分、营养适宜的条件.

  • 2. 如果旅游团离开本地赴下一站，地陪通常应在旅游团离开当日（ ）时之前办理退房手 续。

    A12

    B15

    C18

    D20

  • 3. 基础汤制作时，放入锅中水温的要求（ ）

    A热水锅

    B 沸水锅

    C冰水锅

    D冷水锅

  • 1. 以下哪些是常见的办公软件？（ ）

    AMicrosoft Word

    BExcel

    CPowerPoint

    DPhotoshop

  • 2. 中国现代文学的代表作家有（ ）。

    A鲁迅

    B老舍

    C巴金

    D茅盾

  • 3. 导游带团的理念应该是（ ）。

    A诚信待人

    B理解游客

    C相互融合

    D合作共赢

    E经济效益

  • 1. 目前我国的茶叶可分为哪几大类 ? 试各列举2个名品。
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