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2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》3月13日

2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》3月13日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1028

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》3月13日专为备考2025年旅游类(中职)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 外国旅游者在我国旅游期间死亡，其遗体必须在当地火化。 （ ）

    A对

    B错

  • 2. 食品添加剂存放应有固定的场合（或橱柜），并有专人保管。 （ ）

    A对

    B错

  • 3. 斟酒的捧斟方式一般适用于非冰镇酒品。（ ）

    A对

    B错

  • 1. 包价旅游合同履行方式不明确的，应当（ ）

    A按照有利于实现合同目的的方式履行

    B在履行义务一方所在地履行

    C在接受货币一方所在地履行

    D按照国家标准、行业标准履行

  • 2. 前厅对客服务全过程均围绕前厅部的首要任务（ ）而展开。

    A客房清洁

    B客房销售

    C前厅接待

    D客房管理

  • 3. 四川菜“宫保鸡丁”，相传由四川总督丁宝桢首创于（ ）

    A清朝

    B宋朝

    C唐朝

    D春秋

  • 1. 所有食物中毒病人对健康人都有很强的传染性；（ ）

    A直接连皮食用刚买的苹果

    B蔬菜在烹调前应先用水浸泡10分钟左右；

    C鸡蛋在放进冰箱前要先擦洗外壳，使用时也应先对鸡蛋外壳进行清洗；

    D经常整理冰箱内的食物，做好冰箱内的清洁

  • 2. 按规范铺设台布有以下哪些步骤：（ ）

    A双手将台布抖开铺在台面上

    B台布正面向上，中心线凸缝直对正副主人席位，折缝中心居中，四角下垂均匀

    C铺好的台布要求平整无皱纹，图案花纹置于餐桌台面中心位置

    D铺设过程要求用力均匀得当，动作熟练一次到位

  • 3. 旅游者的社会条件是指（ ）。

    A社会富裕

    B社会闲暇

    C旅游动机

    D旅游权利

  • 1. 天津“小吃三绝”是具体是指什么?（ ）
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