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2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》3月4日

2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》3月4日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1074

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》3月4日专为备考2025年旅游类(中职)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 导游员的讲解节奏要依听者的具体情况而定。 （ ）

    A对

    B错

  • 2. 上菜原则及程序，先冷后热、先荤后素。（ ）

    A对

    B错

  • 3. 西餐宴会都是由厨房把菜分好，由服务员直接送上餐桌，不需分菜。 （ ）

    A对

    B错

  • 1. 素有“海上名山”“寰中绝胜”之誉，史称“东南第一山”的是（ ）

    A普陀山

    B雁荡山

    C峨眉山

    D九华山

  • 2. 公共区域清洁保养的第一个特点是（ ）。

    A人员流量大，清洁工作不太方便进行

    B涉及范围广，影响大

    C项目繁杂，专业性、技术性强

    D清洁卫生工作意义重大

  • 3. 下列哪一项不是制冷设备（ ）

    A冷藏设备

    B制冰机

    C冰淇淋机

    D红外线保温灯

  • 1. 西餐宴会服务流程及标准：（ ）

    A餐前准备工作

    B鸡尾酒会准备及服务

    C宴会用餐服务

    D斟倒冰水

  • 2. 保健食品应符合哪些规定？（ ）

    A不得对人体产生危害

    B具有明确的治疗或防止功能.

    C标签注明功效成分及含量

    D产品的功能和标签相一致

  • 3. 在团队合作中，良好的沟通可以（ ）。

    A提高工作效率

    B减少冲突

    C增强团队凝聚力

    D促进个人成长

  • 1. 中国饮食风味流派形成和发展的影响因素有哪些 ?
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