2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》4月19日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:566

试卷答案:有

试卷介绍: 2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》4月19日专为备考2025年旅游类(中职)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 送离境旅游团乘坐飞机,地陪无须为其办理有关离境手续,但地陪要向他们介绍办理出 境、行李托运和离站手续的程序。( )

    A

    B

  • 2. 运用重托托物时须借助于腰部的力量,小臂与身体平行,左手五指自然分开,大拇指指向左肩( )

    A

    B

  • 3. 红茶、绿茶属于再加工茶类。( )

    A

    B

  • 1. 下列哪项不是基础汤的原料( )

    A调味料和香料

    B 肉和骨头

    C碱性物质

    D

  • 2. 下列关于用餐礼仪错误的是( )

    A待主人打招呼,举杯示意开始时,客人才开始用餐

    B口内咀嚼食物时,可以张口说话

    C切忌用手指抠牙,应使用牙签

    D避免在餐桌上打喷嚏、咳嗽等,万一不禁,要说声“对不起”

  • 3. 中国的江南水乡主要分布在( )地区。

    A长江以南

    B黄河以南

    C珠江以南

    D黑龙江以南

  • 1. 国家建立食品召回制度。食品生产者应当对召回的食品采用( )等措施,并将食品召回和解决情况向县级以上质量监督部门报告。

    A封存

    B补救

    C无害化解决

    D销毁

  • 2. 客房部预算是根据酒店的经营方针和经营决策的要求,在市场调查和指标预测的基础上,对客房管理的任务、目标及其实现措施所做的安排。主要内容包括( )。

    A营业支出预算

    B营业成本预算

    C营业费用预算

    D营业收入预算

    E营业利润预算

  • 3. 按规范铺设台布有以下哪些步骤:( )

    A双手将台布抖开铺在台面上

    B台布正面向上,中心线凸缝直对正副主人席位,折缝中心居中,四角下垂均匀

    C铺好的台布要求平整无皱纹,图案花纹置于餐桌台面中心位置

    D铺设过程要求用力均匀得当,动作熟练一次到位

  • 1. 佛教在饮食方面的戒律主要有哪些 ?