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2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》4月18日

2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》4月18日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1944

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》4月18日专为备考2025年旅游类(中职)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 食品加工过程中废弃的食用油脂应集中存放在有明显标志的容器内。（ ）

    A对

    B错

  • 2. 菜肴品种越丰富，所需设备的种类就越多。（ ）

    A对

    B错

  • 3. 旅游者要求亲友随团游览，必须先征得领队和全体团员的同意。 （ ）

    A对

    B错

  • 1. 导游员发现旅游者食物中毒后，首先应（ ）

    A将患者送往就近医院抢救

    B设法进行催吐

    C报告旅行社及相关部门

    D取消旅游活动

  • 2. 根据宾客不同的个性需求，对每一位宾客提供针对性的、 超出客人期望值的服务被称为（ ）服务。

    A贵宾

    B特殊

    C增值

    D个性化

  • 3. 顾客的忠诚度主要取决于（ ）。

    A价格优惠

    B服务质量

    C促销活动

    D品牌形象

  • 1. 中国的筵席历史悠久，其突出特点包括（ ）

    A色香味俱全，注重烹饪技法

    B菜品简单，强调快捷

    C食材多样，口味清淡

    D突出地方特色，少用调料

  • 2. 蛋白质的重要食物来源是动物性食物，如（ ）等

    A畜肉

    B鱼、虾、奶

    C素鹅

    D蛋

  • 3. 中国的旅游地理环境中的民族文化对旅游业的影响主要有（ ）。

    A丰富旅游产品

    B增加旅游吸引力

    C促进文化交流

    D保护民族文化遗产

  • 1. 目前我国的茶叶可分为哪几大类 ? 试各列举2个名品。
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