烹饪与营养教育

普通本科 专业代码:082708
专业解读
修业年限 4
授予学位 工学学士
核心课程
饮食文化概论 食品卫生学 营养学基础 烹饪化学 餐饮企业管理 中国饮食保健学 实用营养学 管理学 心理学 教育学等课程。
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