专业简介
食品科学与工程专业以化学、生物学和工程学为理论基础，学习食品的开发、贮藏、加工、营养、卫生与安全等方面的基础理论和工艺工程技术，了解食品科学前沿理论和高新技术，培养适应社会主义市场经济、国际竞争与合作的需求，从事食品工艺与工程设计、产品开发、质量管理、生产管理和市场营销的高级工程技术人才；毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。
详解
该专业学生考研方向
食品科学
食品工程
生物工程
生物与医药
已毕业人员从业方向
公务员(中央国家机关)
公务员(省级机关)
公务员(地市级机关)
公务员(区县级及以下机关)
事业单位人员
质量管理/测试工程师
销售代表
食品/饮料检验
化验/检验
人力资源专员/助理
考研
统计信息
全国普通高校毕业生规模：22000-24000人
薪酬水平
毕业三年内平均月薪 数据来源于学职平台职业调查
