专业简介
本专业培养具有化学、生物学和分析、检验等基本理论，食品营养学知识，食品安全与卫生学基础，食品分析与检测技能，通晓食品法规与标准，熟悉食品加工技术、食品安全评价技术、食品质量控制与管理规律的德、智、体、美全面发展的综合型应用技术人才和掌握教育教学方法、具备良好素质的教育和研究工作者；学生主要学习化学、生物学和食品科学的基本理论和基本知识，接受食品营养检验与设计、食品分析与检测、食品质量控制与管理、食品安全检测与评价、食品加工与品质评定等方面的系统训练。
详解
该专业学生考研方向
食品科学与工程
食品科学
农产品加工及贮藏工程
食品工程
已毕业人员从业方向
培训/招生/课程顾问
社会工作者
食品/饮料检验
小学教师
中学教师
化验/检验
化学实验室技术员/研究员
统计信息
全国普通高校毕业生规模：500-600人
薪酬水平
毕业三年内平均月薪 数据来源于学职平台职业调查
