专业简介
本专业培养适应社会主义现代化建设需要的，德智体等全面发展的，具备粮食工程方面知识和设计研究能力，具有较强理论能力和实践能力的高级工程技术人才；主要学习粮食化学、化工原理、粮食工程和油脂、蛋白工程等方面的基本理论和基本知识，系统进行有关粮食工程、淀粉和油脂、蛋白工程等方面的实验技能、工程实践、科学研究与工程设计方法的基本训练，具有对粮油产品的生产、管理、工程设计、科研与开发的基本能力。
详解
该专业学生考研方向
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
食品工程
已毕业人员从业方向
机械设计师
工业设计
大学教师
贸易跟单
生产设备管理
食品/饮料检验
食品加工/处理
统计信息
全国普通高校毕业生规模：700-800人
薪酬水平
毕业三年内平均月薪 数据来源于学职平台职业调查
