2025年高职单招《旅游类(中职)》每日一练试题05月01日

2025年高职单招《旅游类(中职)》每日一练试题05月01日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过高职单招每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、西餐中的开胃酒主要有：味美思酒、茴香酒、比特酒、鸡尾酒、雪丽酒等。（ ）

答 案：对

2、旅游者购买了某种商品后，发现是残次品，要求导游人员帮其退换。导游人员应积极协助，必要时陪同前往，为旅游者据理力争、主持公道。（ ）

答 案：对

解 析：正确，导游人员应该积极协助旅游者处理购买残次品的问题。导游人员可以提供必要的帮助和建议，包括陪同旅游者前往商家退换商品，与商家沟通解决问题，并为旅游者据理力争、主持公道。导游人员应该尽力确保旅游者的权益得到保护和维护。这种积极协助可以提升旅游者对导游服务的满意度，同时也体现了导游人员的专业素养和责任心。

3、西餐中，水杯一直留在餐桌上，并经常斟八成满。（ ）

答 案：错

单选题

1、电子普通护照是在传统本式护照中嵌入电子芯片而成，始于（ ）

• A：2008 年
• B：2010 年
• C：2012 年
• D：.2015 年

答 案：C

2、排盘装饰的特点不包括（ ）

• A：主次分明、协调搭配
• B： 造型美观、精致高雅
• C：清淡爽口、滋味鲜美
• D：讲究突破、回归自然

答 案：C

解 析：排盘装饰的特点不包括清淡爽口、滋味鲜美（C）。排盘装饰注重的是菜肴的外观和美感，主要追求主次分明、协调搭配（A），造型美观、精致高雅（B），讲究突破、回归自然（D）。清淡爽口、滋味鲜美更多关注于菜品的口感和味道，而不是外观装饰。

3、中国传统节日端午节的主要习俗不包括（ ）。

• A：吃粽子
• B：赛龙舟
• C：挂菖蒲
• D：赏月

答 案：D

解 析：赏月是中秋节的习俗，端午节主要有吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲等习俗。

多选题

1、对旅游团中个别游客的苛求，导游员应（ ）。

• A：认真倾听
• B：出言反驳
• C：微笑对待
• D：借故脱身
• E：耐心解释

答 案：ACE

2、中国少数民族的传统舞蹈有哪些？（ ）

• A：蒙古族的安代舞
• B：傣族的孔雀舞
• C：藏族的锅庄舞
• D：苗族的芦笙舞

答 案：ABCD

解 析：蒙古族的安代舞、傣族的孔雀舞、藏族的锅庄舞、苗族的芦笙舞都是各民族具有代表性的传统舞蹈。

3、在职业场合中，如何展示良好的肢体语言？（ ）

• A：保持良好的姿势
• B：运用恰当的手势
• C：控制眼神交流
• D：避免过多的小动作

答 案：ABCD

解 析：在职业场合中，应保持良好的姿势，如挺胸抬头、收腹直腰；运用恰当的手势辅助表达；控制眼神交流，显示专注和自信；避免过多的小动作，如抖腿、摆弄头发等。

主观题

1、目前我国的茶叶可分为哪几大类 ? 试各列举2个名品。

答 案：1.绿茶 a.炒青绿茶 b.烘青绿茶 2.红茶 a. 小种红茶  b.工夫红茶 3.青茶 a.闽北乌龙  b.闽南乌龙 4.白茶 a.白芽茶 b.白叶茶 5.黄茶 a.黄芽茶   b.黄小茶 6.黑茶 a. 南黑茶  b.湖北老青茶

解 析：1.绿茶a.炒青绿茶 b.烘青绿茶2.红茶a. 小种红茶6.工夫红茶3.青茶a.闽北乌龙6闽南乌龙4.白茶a.白芽茶.白叶茶 5.黄茶a.黄芽茶b.黄小茶6.黑茶a. 南黑茶b.湖北老青茶