2025年高职单招《旅游类(中职)》每日一练试题06月06日

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判断题

1、在景点的示意图前，地方导游应向游客讲明游览路线，并对景点的主要景观做详细说明。 （ ）

答 案：对

解 析：在景点的示意图前，地方导游应向游客讲明游览路线、游览所需时间以及集合时间和地点等。

2、“山楂肉干”是高血压、高血脂患者理想的菜肴（ ）

答 案：对

解 析：山楂肉干并不是高血压和高血脂患者理想的菜肴。山楂是一种具有酸甜味的水果，富含维生素C和纤维，对于促进消化和增强免疫力有益处。然而，山楂肉干通常含有大量的糖分和脂肪，可能会对高血压和高血脂患者的健康造成负面影响。

3、中国的人文旅游资源比自然旅游资源更具吸引力。（ ）

答 案：错

解 析：中国的自然旅游资源和人文旅游资源都各具特色，吸引力因人而异，不能简单地说人文旅游资源比自然旅游资源更具吸引力。

单选题

1、社会主义旅游职业道德的根本宗旨是（ ）。

• A：以人为本
• B：全心全意为旅游者服务
• C：真诚热情
• D：诚信务实

答 案：B

2、中国的四大佛教名山之一峨眉山位于（ ）。

• A：四川省
• B：云南省
• C：贵州省
• D：重庆市

答 案：A

解 析：峨眉山位于四川省。

3、酒店前厅部前台贵重物品保险箱的总钥匙由（ ）保管。

• A：总台接待员
• B：行李员
• C：客人
• D：总台收银员

答 案：D

多选题

1、五味，就是食物的（ ）五种味道

• A：辛、甘
• B：酸、苦
• C：涩、麻
• D：咸

答 案：ABD

解 析：答案是 ABD。 在中医和传统饮食文化中，五味是指辛、甘、酸、苦、咸。这五味与人体的健康以及食物的特性密切相关。

2、中国饮食文化美的最基本要素是 （ ）

• A：味
• B：洁
• C：养
• D：形

答 案：ABCD

解 析：中国饮食文化美的最基本要素，如果从给定的选项来看，可以这样选择： - **味**：正如前面提到的，味道是中国饮食文化中最为关键的一环。五味调和——酸、甜、苦、辣、咸的巧妙搭配是中华美食的灵魂所在。 - **洁**：指的是食品卫生和清洁，确保食材的安全性和菜品的整洁度，这也是饮食文化中不可忽视的一个方面。 - **养**：体现了中国饮食注重养生保健的理念，即通过合理的食材搭配和烹饪方法达到滋补身体、维持健康的目的。 - **形**：包括了菜肴的形状、摆盘艺术以及整体视觉效果，一个美观的摆盘能够提升用餐体验。 因此，根据你提供的选项（味、洁、养、形），这四个要素都是构成中国饮食文化美的基本方面，它们相辅相成，共同构成了丰富多彩且独具特色的中国饮食文化。每个选项都正确反映了中国饮食文化中的重要考量。在具体的情境下，可能强调的侧重点会有所不同，但总体来说，这些都是中国饮食文化美的核心组成部分。

3、下列药材与主产地对应正确的有（ ）。

• A：人参——东北三省
• B：三七——云南等地
• C：杜仲——四川等地
• D：甘草——宁夏等地
• E：虫草——湖南等地

答 案：ABC

主观题

1、简答韩国饮食文化的代表食品

答 案：泡菜、饼糕、韩定食、烤肉、参鸡汤

解 析：泡菜、饼糕、韩定食、烤肉、参鸡汤